| Halltorps Mejeri | |
| Bland de ekologiska ostarna hos Halltorps mejeri hittar du Farfars pärla som vann en medalj i SM i Mathantverk i Stockholm 2009. | |
| Keywords : getost, dessertost, mathantverk, Trollhättan, ekologisk, Halltorps mejeri, gårdsmejeri, chevre, chèvre, Farfars pärla, ost och vin, ostbutiker, Herta, Frankrike, gårdsbutiker, KRAV, ostprovning, opastöriserad, Anna Kaijser, Gärdhem, getmjölk, getter | |
| H1 tags : Halltorps mejeri ligger i Gärdhem utanför Trollhättan, utmed Nossebrobanan. Med Hunneberg som fond och den bördiga Tunhemsslätten som breder ut sig där under, ligger gården Halltorp. Där bedriver Anna & Svante Kaijser ekologiskt jordbruk och småskalig livsmedelsförädling. Mejeriet är inrymt i en del av ladugården från 1911. I en annan del av samma ladugård har vi våra 60 mjölkgetter av svensk lantras. Vi tillverkar ekologisk getost och dessertost av getmjölk . Vi har vällagrade hårdostar och krämiga dessertostar i vårt sortiment. Gården och mejeriet är certifierade enligt KRAV. |
| Last Update : | 28/December/2011 |
| Google PR : | 3 |
| Internal links : | 8 |
| External links : | 2 |
| Archive : | Check how did the site look in the past? |